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| Patatas panaderas |
Pueden hacerse al
horno, microondas o fritas que es como las vamos a hacer hoy. Y las hemos
cocinado de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
4
patatas
1
cebolla
2
pimientos verdes tipo italiano
3
dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
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| Ingredientes para patatas panaderas |
PREPARACIÓN:
Pelamos
las patatas, las lavamos muy bien , las cortamos en rodajas no demasiado finas y
las ponemos en un bol. Pelamos la cebolla, la cortamos en juliana y añadimos al
bol. Los pimientos una vez lavados los partimos, quitamos el corazón y las
pipas, partimos en trozos y añadimos igualmente al bol y por último partimos en
trozos pequeños los ajos y los añadimos.
Ponemos al fuego una sartén antiadherente con aceite de oliva y vertemos todo lo del bol. Las tendremos friendo hasta que las patatas estén doradas y bien fritas.
Las sacamos de la sartén y ya las tendremos listas para utilizarlas como guarnición o bien comerlas con un huevo frito que os puedo asegurar que están deliciosas.
Ponemos al fuego una sartén antiadherente con aceite de oliva y vertemos todo lo del bol. Las tendremos friendo hasta que las patatas estén doradas y bien fritas.
Las sacamos de la sartén y ya las tendremos listas para utilizarlas como guarnición o bien comerlas con un huevo frito que os puedo asegurar que están deliciosas.
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