Cocina andaluza y española
Bienvenida
Nuestro propósito es crear una colección de recetas de cocina andaluza y española para promover su conocimiento y así preservar comidas antiguas como aquellas elaboradas con mucho ingenio en momentos de dificultad, en los que con pocos recursos y cuatro ingredientes se cocinaban platos y postres excelentes con un sabor excepcional.
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| Nuestra nieta y sobrina Guapititi con el botón de plata premio de Youtube por llegar a 100000 suscriptores. |
Muchas personas ayudan y colaboran pero los principales creadores son:
Un padre conocido como Isco. Cuya pasión por la cocina y el buen comer le han hecho ejercitar sus habilidades y aumentar sus conocimientos gastronómicos.
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| Isco con las manos en la masa grabando en la cocina |
" La cocina es muy atractiva, cuando empiezas a cocinar ya no puedes parar "
" No deja de sorprenderme que todos los días se vean nuestros vídeos tantas veces y se suscriban tantas personas de todo el mundo al canal "
Y su hijo Juanpe, al que además de la cocina le apasionan los viajes, la fotografía y Youtube.
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| Juanpe OMG |
" Comencé a grabar a mi padre en la cocina para tener yo y mi familia las recetas a mano "
" El pasar tiempo extra con mi padre es algo de lo que siempre me alegraré "
" Lo más gratificante es que tantas personas se suscriban, sigan y apoyen lo que haces con pasión"
Suscríbete a nuestros canales de Youtube o síguenos en nuestras redes sociales esperamos tus comentarios en vídeos y recetas escritas, dale a like si te gusta y comparte con tus amigos y familiares y ayúdanos a preservar la cocina casera tradicional andaluza y española. Gracias de corazón.
Nuestro sitios son:
Andalucia Videorecetas
(Nuestro canal principal de cocina en Youtube)
www.cocinaandaluza.com
(Esta web de cocina andaluza y española)
Andalucía Viajes
(Nuestro otro canal de Youtube sobre Andalucía)
www.xn--andalucaviajes-6lb.com
(Nuestra otra web sobre Andalucía)
Recetas fáciles para cocinillas
(Nuestro otro canal de cocina fácil en Youtube)
Recetas fáciles para cocinillas
(Nuestro blog de recetas fáciles)
(Nuestras fotos a la venta en la agencia de fotografía Dreamstime)
(Nosotros solemos comprar accesorios, utensilios y electrodomésticos de cocina a domicilio por Amazon, nos ofrecen un catálogo, servicio y precios, realmente excelentes, siéndonos de gran ayuda en muchos momentos)
(Nuestra página de Pinterest)
(Nuestra página de Instagram)
Contacto: cocinaandaluza@cocinaandaluza.com
Contacto: cocinaandaluza@cocinaandaluza.com
Os sigo en YouTube desde no hace mucho y me encantan vuestras recetas,algunas las he hecho y salen riquísimas! Enhorabuena y el cocinero me requetechifla
ResponderEliminarA nosotros nos requetechifla tu comentario nos hace sentir muy orgullosos, gracias de corazón. Aquí y en el canal estamos para lo que necesites. Besos.
Eliminarlas albóndigas de berenjena están riquísimas, no sabia que existían. gracias por la receta.
ResponderEliminarGracias a ti. Nos alegra mucho que te gusten :) Un abrazo.
EliminarMe encantan cada una de vuestras recetas. Me llama mucho la atención la de "huevos nevados" ya que solo se la he escuchado y visto hacer a mi suegra. De qué zona de Andalucia sois? Ella es de un pueblo de la Sierra de Cádiz. Gracias por cada una de vuestras recetas y explicaciones.
ResponderEliminarEnhorabuena por tan fantástico canal! Hoy he hecho el pulpo encebollado y ha sido todo un éxito.
ResponderEliminarHola. Soy uruguaya. Hago milanesa de berenjenas al huevo y con pan rallado. Vi su receta con leche y harina. Aún no la hice, pero se ven crocantes, sí. Creo condimentaré la leche o la harina. Qué opinas? Saludos desde Rivera ROU
ResponderEliminarHola, os acabo de descubrir y me habeis encantado. Por fin cocina normal sin adornos ni complicaciones,lo que se come en casa de verdad y explicado de una forma natural y espléndida. Mis felicitaciones, porque yo también tengo el recetario de mi madre que anotaba mientras ella cocinaba, desde pequeña.
ResponderEliminarHola familia, cuando era muy pequeño mi madre nos preparaba un conejo con tomate del que me podía comer todo lo que me dieran. He tratado muchas veces de reproducir aquella receta y los resultados siempre me defraudan.
ResponderEliminarMi querida madre era una cocinera maravillosa y me consolaba pensando que muy pocos podrían igualarla.
Un buen día me tropecé con esta receta en vuestro canal, desde entonces he vuelto a disfrutar con mi familia de aquella receta, para mí, maravillosa.
Gracias, muchas gracias por compartir el arte de ese magnífico cocinero. Para mi ya es el primer sitio que consulto cuándo quiero hacer algún plato nuevo.
La cocina tradicional rica, sana y bien tratada, ese es vuestro patrimonio y es muy generoso que lo pongais a nuestra disposición. Un fuerte abrazo!
Hola, me gustaría saber si también si pudiera suscribirme de alguna manera a poder recibir vuestras recetas por e-mail.
ResponderEliminarGracias