Sultanas de coco y huevo

Con tan solo tres ingredientes vamos a preparar hoy un dulce delicioso como son las sultanas de coco y huevo.

Sultanas de coco y huevo
Sultanas de coco y huevo


Es una receta fácil y rápida de hacer además de económica y el resultado final es la obtención de un dulce exquisito, el cual lo vamos a elaborar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.


INGREDIENTES:



3 huevos


125 gr de azúcar


125 gr de coco rallado


Ingredientes para sultanas de coco y huevo
Ingredientes para sultanas de coco y huevo


PREPARACIÓN:



En primer lugar separamos las yemas de las claras, y estas las batimos con la batidora hasta alcanzar el punto de nieve. Añadimos una yema y seguimos batiendo.

A continuación añadimos el azúcar poco a poco y batiendo constantemente procurando no perder la esponjosidad de la mezcla.

Por último añadimos el coco también poco a poco y mezclamos hasta obtener una mezcla bastante densa.

Cogemos porciones y vamos formando una especie de bolas que vamos colocando en la bandeja del horno sobre un papel vegetal de cocina y aplastándolas un poco.

Con estas cantidades obtenemos 12 sultanas. Calentamos el horno a 170-180ºC e introducimos la bandeja. A los 15-20 minutos ya tenemos las sultanas doradas, sacamos la bandeja, las despegamos del papel, esperamos a que se enfríen a temperatura ambiente y ya tenemos estas deliciosas sultanas de coco y huevo listas para comerlas y disfrutar de ellas.




Ahora estas en www.cocinaandaluza.com recuérdalo para encontrarnos en el futuro o añádenos a favoritos. No dudes en dejarnos un comentario con tu saludo, pregunta, sugerencia o simplemente lo que te apetezca. Si te gusta la receta compártela con tus amigos y familiares. Gracias y un abrazo.


TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE:



Sobre Nosotros

(Conoce un poquito sobre los creadores)


Andalucia Videorecetas

(Nuestro canal principal de cocina en Youtube)


Tienda Amazon Cocina

(Nosotros solemos comprar accesorios, utensilios y electrodomésticos de cocina a domicilio por Amazon, nos ofrecen un catálogo, servicio y precios, realmente excelentes, siéndonos de gran ayuda en muchos momentos)


Andalucía Viajes

(Nuestro otro canal de Youtube sobre Andalucía)


www.xn--andalucaviajes-6lb.com

(Nuestra otra web sobre Andalucía)


Recetas fáciles para cocinillas

(Nuestro otro canal de cocina fácil en Youtube)


Fotos en agencias de fotografía

(Nuestras fotos a la venta en la agencia de fotografía Dreamstime)


Facebook

(Nuestra página de Facebook)


Twitter

(Nuestra página de Twitter)


Pinterest

(Nuestra página de Pinterest)


Instagram

(Nuestra página de Instagram)


Contacto: cocinaandaluza@cocinaandaluza.com



No hay comentarios:

Publicar un comentario