Bocaditos de pollo y queso |
Hoy vamos a preparar bocaditos de pollo y queso, un aperitivo muy fácil de preparar y que está muy bueno. La elaboración la vamos a realizar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
500 gr de carne de pollo picada
100-150 gr de queso tierno cortado en trocitos
Harina
Pimienta negra molida
1 cuchara de orégano en hojas
6 gr de ajo en polvo
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
2 huevos
Kétchup
PREPARACIÓN:
Salpimentamos la carne, añadimos un poco de pan rallado y mezclamos muy bien.
Echamos pan rallado en un plato, el orégano, el ajo en polvo y mezclamos todo muy bien.
Ahora preparamos los bocaditos, para lo que cogemos una porción carne, ponemos encima un trozo de queso y lo envolvemos con la carne dando una forma similar a una croqueta.
La pasamos por harina, huevo batido y por la mezcla de pan rallado, ajo y orégano.
Las ponemos en un plato y cuando tenemos todos los bocaditos elaborados, ponemos una sartén en el fuego con aceite de oliva y cuando éste está caliente los freímos.
Una vez bien dorados por todos lados, los sacamos y ponemos sobre un papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Acompañamos los bocaditos con salsa kétchup para que a los que gusten los mojen en ella y a comerlos calentitos que es como están más buenos.
Echamos pan rallado en un plato, el orégano, el ajo en polvo y mezclamos todo muy bien.
Ahora preparamos los bocaditos, para lo que cogemos una porción carne, ponemos encima un trozo de queso y lo envolvemos con la carne dando una forma similar a una croqueta.
La pasamos por harina, huevo batido y por la mezcla de pan rallado, ajo y orégano.
Las ponemos en un plato y cuando tenemos todos los bocaditos elaborados, ponemos una sartén en el fuego con aceite de oliva y cuando éste está caliente los freímos.
Una vez bien dorados por todos lados, los sacamos y ponemos sobre un papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Acompañamos los bocaditos con salsa kétchup para que a los que gusten los mojen en ella y a comerlos calentitos que es como están más buenos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario