El postre de hoy además de ser muy fácil de elaborar, es difícil expresar con palabras lo bueno que está, para saberlo lo ideal es que se animen a hacerlo y lo prueben seguro que quedarán encantados y con ganas de volverlo a repetir.
A continuación os dejo la receta de como podéis elaborarlo.
Postre de piña |
A continuación os dejo la receta de como podéis elaborarlo.
INGREDIENTES:
1 lata
de piña en su jugo de 800 gr
170 gr
de gelatina de limón en polvo
400 ml de leche ideal
250 gr
de queso tipo philadelphia
En un recipiente adecuado echamos las rodajas de piña, el queso y la leche evaporada. Se muele todo muy bien y una vez molido agregamos poco a poco el jugo de la piña con la gelatina preparada anteriormente. Se mezcla muy bien todo y se pasa por un chino para eliminar la mayoría de las fibras de la piña. Vertimos en el molde y se enfría en el frigorífico durante 12-24 horas.
Para desmoldar el postre, metemos el molde durante un minuto aproximadamente en agua caliente y una vez desmoldado volvemos a meterlo en el frigorífico hasta el momento de consumirlo.
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