Los buñuelos de manzana son un dulce o postre que suele consumirse todo el año.
Buñuelos de manzana |
Hoy los vamos a preparar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
150 gr de harina de trigo para repostería
1 manzana tipo golden
1 huevo
50 gr de azúcar y más azúcar para emborrizar
80-100 ml de leche entera
Canela molida para emborrizar
15 gr de levadura en polvo
Aceite de oliva suave para freír
Ingredientes para buñuelos de manzana |
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la harina, la levadura en polvo, el azúcar y el huevo. Mezclamos todo y añadimos la leche. Mezclamos muy bien hasta conseguir una masa muy fina, si nos quedara demasiado espesa, añadimos un poquito más de leche.
Pelamos y cortamos la manzana en dados pequeños, añadimos al bol y mezclamos muy bien.
Tapamos el bol y dejamos reposar al menos durante 30 minutos.
Ponemos en el fuego moderado una sartén con aceite de oliva suave, y cuando éste está caliente echamos cucharadas de masa para que se frían.
Cuando los buñuelos están bien dorados por todos lados, los sacamos y ponemos en un plato sobre un papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.
En un plato preparamos una mezcla de azúcar y canela molida, emborrizamos los buñuelos y ya los tenemos terminados y listos para comer y disfrutar de ellos.
Pelamos y cortamos la manzana en dados pequeños, añadimos al bol y mezclamos muy bien.
Tapamos el bol y dejamos reposar al menos durante 30 minutos.
Ponemos en el fuego moderado una sartén con aceite de oliva suave, y cuando éste está caliente echamos cucharadas de masa para que se frían.
Cuando los buñuelos están bien dorados por todos lados, los sacamos y ponemos en un plato sobre un papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.
En un plato preparamos una mezcla de azúcar y canela molida, emborrizamos los buñuelos y ya los tenemos terminados y listos para comer y disfrutar de ellos.
FOTOS EN AGENCIAS DE FOTOGRAFÍA:
Nuestras fotos de comidas andaluzas y españolas en agencias de fotografía: (pincha en la foto).





Ahora estas en www.cocinaandaluza.com recuerdalo para encontrarnos en el futuro o añadenos a favoritos. No dudes en dejarnos un comentario con tu saludo, pregunta, sugerencia o simplemente lo que te apetezca. Si te gusta la receta compártela con tus amigos y familiares. Gracias y un abrazo.
TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE:
Sobre Nosotros
(Conoce un poquito sobre los creadores)Andalucia Videorecetas
(Nuestro canal principal de cocina en Youtube)Tienda Amazon Cocina
(Nosotros solemos comprar accesorios, utensilios y electrodomésticos de cocina a domicilio por Amazon, nos ofrecen un catálogo, servicio y precios, realmente excelentes, siéndonos de gran ayuda en muchos momentos)Andalucía Viajes
(Nuestro otro canal de Youtube sobre Andalucía)www.xn--andalucaviajes-6lb.com
(Nuestra otra web sobre Andalucía)Recetas fáciles para cocinillas
(Nuestro otro canal de cocina fácil en Youtube)Fotos en agencias de fotografía
(Nuestras fotos a la venta en la agencia de fotografía Dreamstime)Contacto: cocinaandaluza@cocinaandaluza.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario