Macarrones con atún y tomate |
Hoy vamos a cocinar macarrones con atún,
de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
200 gr de macarrones
150 gr de atún en aceite de oliva
1 pimiento verde tipo italiano
1 cebolla
200 gr de tomate triturado
1 cucharadita de azúcar
70 gr de queso rallado para fundir
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Ingredientes para macarrones con atún y tomate |
PREPARACIÓN:
Los escurrimos , pasamos por agua fría para detener la cocción y reservamos. Ponemos una sartén en el fuego con un poquito de aceite de oliva y añadimos el pimiento verde y la cebolla, ambas cosas partidas en trozos pequeños, cocinamos hasta que las verduras están tiernas y añadimos el tomate triturado y la cucharadita de azúcar.
A los 6-7 minutos añadimos el atún escurrido y cocinamos durante 1 minuto aproximadamente. En la bandeja donde vayamos a servirlos, ponemos los macarrones, cubrimos con el preparado de la sartén, echamos orégano hojas por encima y repartimos el queso rallado por toda la superficie.
Calentamos el horno a 180ªC, introducimos la bandeja y la tenemos hasta que el queso haya fundido. Ya tenemos listos para comer estos espléndidos macarrones con atún.
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