La sopa de picadillo es fácil de preparar, ideal lo mismo en el almuerzo como en la cena y que gusta mucho a peques y mayores.
El ingrediente principal es el caldo obtenido de un puchero hecho con anterioridad y su preparación la vamos a realizar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
Sopa de picadillo |
El ingrediente principal es el caldo obtenido de un puchero hecho con anterioridad y su preparación la vamos a realizar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
1,5 litros de caldo del puchero
75 gr de fideos del nº 0
2 huevos
80 gr de jamón ibérico a taquitos
Unas
ramas de hierbabuena
Sal
Ingredientes para sopa de picadillo |
PREPARACIÓN:
Ponemos una olla o cacerola adecuada en el fuego, añadimos el caldo, rectificamos de sal si es necesario y cuando comienza a hervir agregamos los fideos, los cuales deben estar cociendo el tiempo que indica el fabricante en el paquete, unos 5 minutos aproximadamente.
Servimos en los platos, añadimos unos taquitos de jamón, unos trozos de huevo duro y una rama de hierbabuena en cada plato. Ya tenemos terminada y lista para comer calentita ésta deliciosa sopa de picadillo.
FOTOS EN AGENCIAS DE FOTOGRAFÍA:
Nuestras fotos de comidas andaluzas y españolas en agencias de fotografía: (pincha en la foto).




Ahora estas en www.cocinaandaluza.com recuerdalo para encontrarnos en el futuro o añadenos a favoritos. No dudes en dejarnos un comentario con tu saludo, pregunta, sugerencia o simplemente lo que te apetezca. Si te gusta la receta compártela con tus amigos y familiares. Gracias y un abrazo.
TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE:
Sobre Nosotros
(Conoce un poquito sobre los creadores)Andalucia Videorecetas
(Nuestro canal principal de cocina en Youtube)Tienda Amazon Cocina
(Nosotros solemos comprar accesorios, utensilios y electrodomésticos de cocina a domicilio por Amazon, nos ofrecen un catálogo, servicio y precios, realmente excelentes, siéndonos de gran ayuda en muchos momentos)Andalucía Viajes
(Nuestro otro canal de Youtube sobre Andalucía)www.xn--andalucaviajes-6lb.com
(Nuestra otra web sobre Andalucía)Recetas fáciles para cocinillas
(Nuestro otro canal de cocina fácil en Youtube)Fotos en agencias de fotografía
(Nuestras fotos a la venta en la agencia de fotografía Dreamstime)Contacto: cocinaandaluza@cocinaandaluza.com
Se ve muy buena y perfecta para el frío de estos días.
ResponderEliminarUn abrazo!
Que bien! Nos alegra mucho que te guste :) Besitos.
EliminarUn clasico que a mi gusto nunca pasa de moda, y con solo unos pocos ingredientes, ademas el toque de la hierbabuan me encanta porque mi abuela siempre le echaba unas hojitas al cocido y le daba un sabor espectacular, además me acuerdo que tambien echaba un par de tomates enteros al cocido y despues se sacaba una salsa de esos tomates aplastados con cominos que bueno que te voy a contar, me encanta esta sopa y me trae muy buenos recuerdos, gracias por compartir.
ResponderEliminarGracias a ti, por el comentario tan valioso. Nos da mucha alegría que te traiga buenos recuerdos :) Un fuerte abrazo.
Eliminar